是一种信仰。

毕竟这个庙会至今每年都在举办。

挂在庙里的主持轮流表，一直排到了2063年。

这一套流程，应该是老一辈苦思冥想了很久才发明，并顺利传下来的吧。

真的很钦佩老一辈的智慧。

当然，庙会的智慧是为了让忙碌一年的人，在一个适当的时间里，短暂放松两天。

庙会第二天，最为热闹。

这天方圆二十公里内的人，都回来看庙会。

很多在村里有亲戚的，会事先通知。

这天或许半年没见的亲戚，都会见上一面。

庙会现场，更是人头攒动、人山人海。

乃红从庙会里嗅到了商机，她在庙会预热前一天早上回了一趟娘家。

中午和玉琢一起下山。

乃红没时间招呼来看庙会的亲戚，她要趁这两天赚点生活费。

玉琢下来就负责给亲戚弄饭。

乃红当天下午分批把100斤面粉揉成面团，然后将面团放在清水里边一直洗。

洗出来的面水，放着沉淀，洗到最后剩下的，放在锅里蒸熟就是面筋。

乃红和玉琢洗面团洗到十二点，凌晨四点又起来。

玉琢负责烧大半锅开水，滚烫的开水面上浮着一口很薄的平底锅，乃红把沉淀后的面泥均匀得倒在平底锅里。

一分钟就出锅一张凉皮。

没错，乃红就是要利用庙会的这两天，买她做的凉皮。

凉皮做完又兑汤汁，油泼辣椒面。

把桌子板凳搬到操场，已经快九点。

操场买凉皮、凉粉、煮玉米、零食的商家不少，基本是围了操场半圈。

乃红的凉皮摊不差客人。

道理很简单，本村卖凉皮的乃红是独家，大家都认识，再者一碗同样卖三块钱，可乃红的碗大。

分量上面乃红酒占据了绝对优势。

吃得大多是小孩，打了韭黄换成钱，每个小孩基本都有自己的零花钱，吃碗凉皮没压力，这是主要客群。

还有一部分是大人，大人不但要吃，吃完还会打包带走几碗。

乃红100斤面粉做的凉皮，不到下午三点就一售而空。

她趁着亲戚都在操场观看庙会的时间，匆匆回家和玉琢开始准备正会当天的凉皮。

这次洗了150斤面粉。

第二天同样很受人们的亲昵，不到四点就收摊。

四点是庙会最热闹时刻。

两尊神像抬出去，转了取水喝登基的地方。

抬回操场时，东南西北中，五个方位分别放着五张凳子。

几十个旗手，每人手里攥着一杆旗，有火焰边的黄色三角旗、又带着龙图腾的绿色四角旗，形状只有三角喝四角，颜色却五花八门，每面旗套旗杆的地方，都写着不同村民的名字。

这些旗是村民奉献给庙会的。

听老人说，五颜六色就代表着村民的生活丰富多姿、幸福美满。

这也是智慧的结晶。

五个凳子上，分别站着五个手持不同颜色旗帜的旗手，其余的旗手围绕在五张凳子周围，摇旗呐喊。

十六个壮汉抬着两尊神像，同样是前进三步、后退三步，听着演员唱。

这个时候不会等演员唱完曲儿再跑，而是领队使一个眼神，壮汉就起跑。

演员见势，打得有节奏的手鼓，瞬间打得非常急促，与此同时，边打手鼓边围绕着旗手跑。

台神像的人，也会围绕旗手跑着转圈。

转完五个方位，横着从北跑到南、竖着从西跑到东。

绕道临时搭在户外的供奉台对面，前三步、后三步，向前跑到供奉台前。

往复循环三次，第三次在供奉台前停下。

将神像抬上供奉台，两尊神像中间放一张带靠背的老桌子，供奉台前面放一张椅子，安排两个人扶着。

这个时候，会有一个演员，打着手鼓走在前面，后面跟着一个画了花脸，头上带着五佛冠、身穿轻纱衣、左手举着一朵迷你幡和用纸扎成的花，右手是一根两米长的麻鞭。

同样他进场后也会围着五张凳子转圈，每转一个凳子，都会走到操场中间，抡起麻鞭打地，声音清脆又干练。