心，而是她觉得乃红是个真诚的孩子，有恩必报，简单点说，至少她懂得人情世故。

不用跟别人相提并论，就跟乃红的枕边人一比，便是两个不同的世界。

酿醋阿姨对玉瑞是有偏见，而这份偏见来自于木匠，尽心尽力教玉瑞学木匠，结果学着学着就心生厌恶，最后不了了之。

酿醋阿姨同样担心自己的一片苦心会被枉费。

对于乃红她是百分百的信任，有时候开玩笑，如果乃红没结婚，她一定会在城里给乃红介绍一个条件优渥的婆家，无奈乃红早已成为人妻。

可对于玉瑞，酿醋阿姨持怀疑态度，甚至根本不相信他会把醋酿出来。

酿醋阿姨的担忧同样是乃红所担心的。

可为了争取到这份酿醋配方或者说技术，乃红也只有硬着头皮，给阿姨表态，如果玉瑞不行，她就接着干，绝对不会辜负阿姨对自己和玉瑞的期望。

吃完饭，阿姨给了乃红一张纸，上面清清楚楚记录着酿醋所需要的工具以及原料。

阿姨也给乃红规定了一周的时间，而这一周的时间是留给玉瑞的。

阿姨的意思很明确，玉瑞用一周的时间准备材料及原料，乃红需要在他们家待一周，全程参与酿醋得整个环节。

乃红求之不得，欣然接受。

乃红的学习之路，走起来轻车熟路，虽然有很多东西需要死记硬背，可她没有打过退堂鼓。

这并不是非要死记硬背，可酿醋阿姨要求不能记录，只能看自己的悟性和理解能力，把关键的东西记下来。

用阿姨的话说，记在心里就是防止配方外漏，可她忽略了，只要是记在心里的东西，完全可以用文字方式表达出来。

玉瑞备材料的速度还是很快，不到三天的时间，该用的器皿器具，准备的一应俱全。

麦麸直接从隔壁磨坊收了几百斤，小麦自己家里本身就囤着2000多斤，高粱穗说家里只有不到200斤，可贾沟村的老苟，每年都种十亩高粱，这给玉瑞的酿醋之路，无疑有增添了许多便利。

玉瑞从老苟家扛回来1000斤高粱，老苟没收钱。

这不是老丈人给女婿投资的创业基金，而是等价交换。

老苟机灵的像一只猴，他像用四两拨千斤的方式，拿1000斤高粱，换酿出来一半的醋，这些醋售出，老苟的收益，一定是远远高于那1000斤高粱的价格。

玉瑞不算这个账，只要是老苟给高粱，其他的条件都会去条件接受。

说好的一周时间学会酿醋，乃红实则用了差不多一个月时间。

其实一周的时间学习绰绰有余，可乃红不想只学皮毛就上台亲自操刀，在她的一再要求下，酿醋阿姨答应带她一个月。

酿醋阿姨家的醋，在周遭卖的很好。

一个月基本要酿四到五次，乃红运气好，学习的这个月，前后酿了七次，后两次阿姨都是站在旁边看，从配料到发酵、再到时间除醋，都是乃红独立完成。

用阿姨的话说，乃红是重要一个人去面对这个过程，哪怕这次废了，她也不会在同一个地方再一次摔跤。

很庆幸，乃红在酿醋这条路，一开始就走的很顺当，第一次酿出来的醋，跟有着多酿经验的阿姨，并无两样，甚至在某些环节的处理中，乃红更胜一筹。

很快乃阴差阳错替代玉瑞酿出了人生中的第一桶醋。

为此玉瑞海专门自己下厨煮了一碗加了佐料又无味的面。

玉瑞倒了很多醋在面里，那碗面虽说无色无味，可他吃得津津乐道。

用玉瑞的话说，乃红酿出来的醋味，跟他在师傅家里吃的一模一样，甚至有那么几口，吃起来比师傅家的更香。

乃红的醋，兑现了玉瑞给老丈人的承诺，第一桶一出槽，玉瑞就背着一个50斤的桶上了贾家山。

老苟吃了乃红和玉瑞酿的醋，依然竖起大拇指连连称赞。

剩余的醋，依照玉瑞的意愿，就是放在家里，只要有一个人来灌，不出时日，一定会传的满村皆知。

可乃红并不这么认为，不论做什么事，万事开头难，不能坐以待毙、更不能守株待兔。

她告诉玉瑞要自动出击，说这用同样的桶装了20斤的两桶，这是玉瑞明天的任务，需要在周边的村里走街串巷叫卖。

而乃红则是和玉瑞妈妈抬着一桶醋，放在村里人