而她耳边，也仿佛有个声音，告诉她或是一头扎进去。~精￠武\晓-说-旺* ~罪*新/章.截\埂`歆!快+饭也别?吃了，命也别?要?了，就这么自暴自弃下去；

或是如?那些气泡一般。源源不断地、由小及大地，化作?蒸腾的水汽，从此自由自在地舞动在天地。

田六姐不自觉朝虞凝霜看去，正?见对方嘴角眼角都?含着笑，正?在给鱼肉裹粉，手拍一拍，腰晃一晃，欢乐得像是在跳舞。

虞凝霜确实自豪不已。

为了芋圆做的地瓜淀粉，这不是又用?上了？

果然每一分付出的辛劳，都?会成?为对自己的奖励。

因为是干炸，所以一不用?蛋液，二不用?搅糊，只将鱼肉拍上地瓜淀粉就好。

油温正?合适，一块块雪白的鱼肉被放进去，顷刻之间就染上色，变成?一艘艘金黄的小船，在周围镶嵌的一圈气泡的帮助下浮起，于油海之中缓缓飘荡起伏。

这样只拍了粉的干炸，炸物不会膨胀，只会穿上一层薄薄的脆壳。

干炸还有一个好处，就是不会折腾的手上、桌上尽是滴落的黏腻，做起来方便?利落，而且炸制的时间也更短些。?白!马¨书/院^ ′庚′鑫~醉.全^

虞凝霜和田六姐配合得极默契。

这一边一大盘金灿灿的鱼炸好，喷香扑鼻；那一边，浓褐的肉酱和清绿的黄瓜丝就铺到了煮好的面条上，抓人眼球。

面久易坨，炸鱼更是要?吃那一口鲜烫，这两?样都?得出锅就吃，所以这时间掐得刚刚好。

虞凝霜担心田六姐客气，赶紧先给她夹了一大块炸鳗鲡。

“六姐，快，快，趁热吃。”

她自己则一筷子扎到炸酱面碗底，筷子搅啊搅，搅出一阵美味的旋涡。肉酱的浓郁和黄瓜丝的清新纷至沓来，将虞凝霜拖拽进去一同旋转。

虞凝霜确实不饿，可瞧着这一碗炸酱面，她又觉得自己行了。

而田六姐夹起碗里璀璨的金块，喉头滚动，也不嫌烫，没有迟疑地一口咬下。

只一口，那一层金甲便?宛如?化作?无数甲片，簌簌往下掉。

自制的地瓜淀粉没那么细腻，而正?是这一份大小不均，让它极为适合做炸物的裹粉——

同一块鱼肉上，有的地方是硬脆，有的地方是酥脆，有的地方则是只蒙了一层雾气似的薄粉，那内里的雪白嫩滑藏都?藏不住。^咸~鱼`看^书` ,埂,鑫!醉,筷′

田六姐忙一边用?手接住不停掉落的脆渣，一边忍不住闭上眼睛品味。

咯吱咯吱的咀嚼声只持续先前一小会儿，而后?，鲜嫩的鱼肉便?接管了全部的感官。

那鱼肉实在嫩得惊人，直接在舌尖融化掉似的。

明明是这一块鱼在口中，田六姐却觉得，整个身体被四面八方而来的鲜美汁水所包围、淹没。

炸鳗鲡小小一块，味道却是十足十的丰富而鲜美，淡淡的椒香与鱼的本身香气融为一体，让田六姐止不住地咂摸嘴，心中也油然而生一股香气四溢的满足感。

吃鳗鲡原来是这么过瘾的吗？她想。

田六姐烹调鳗鲡时，一般直接将其切段清炖，葱姜加得足足以去腥味，再淋一勺酒。

马坚因为负责在店里做饭，所以回到家之后?不进厨房一步，家里的饭都?是田六姐来做。

可田六姐又何尝不是整日在店里闻油烟味呢？早就闻饱了。

如?此，她自然没有细致烹调的闲情逸致，绝不会像虞凝霜这样起两?个锅，来一个“一鱼两?吃”。

而且，和自己挣钱自己花的虞凝霜又不同，田六姐被家中开销所累。

她要?省钱给丈夫裁衣买鞋，要?挂记着今冬需絮一床新棉被，要?忧心着越来越高?的米价……

因此田六姐花钱时精打细算，没法为了一顿饭如?此奢侈。她回回只买一条鳗鲡，然后?就那么清炖了。

其实，这做法简单归简单，但也很好吃，田六姐十分喜欢。

马坚也很喜欢，总是大嘴一张，就将几?块最肥嫩的鳗鲡块秃噜下去。

所以那清炖鳗鲡甫一被端上来，就去了大半，马坚再飞快几?筷子下去，田六姐常常只能嗦一嗦鱼头和鱼尾，咂摸咂摸味道。

田六姐从没想过，有一天单她和虞凝霜两?个人，就可以完完整整吃两?条肥厚的大青鳗。

不用?计较价钱，不用?让着别?