“实在是这娘子做这奶渣太好吃了，我们嘴馋忍不住……”

本就是给他们做的，虞凝霜被逗得直笑，自然也不会怪罪。-0¨0_s?h¨u?./n?e~t.唯独觉得，将这仅存的硕果囫囵个儿吃掉太浪费了。

合该珍惜地品味一下。

虞凝霜眼?珠一转，便叫卜大郎架起一个小砂锅……

不多时，她端着两个瓷碟回到了东厢。

那碟子小而略浅，盛装的食物有限，却是香气扑鼻。

严铄只见一层金灿灿的油脂中，半浸着不少?柔嫩的白色块状，想来就是那“奶渣”了。

“这是‘煎奶渣’。”

虞凝霜正好解释，“把奶渣用?酥油煎了一下。”

酥油也是现成的，所以这味小点做起来极快。

但就是这么简简单单的一个步骤，让奶渣将己身的香气更?恣意地释放出来。

不仅如此?，还添了别的风味。

虞凝霜加的是云南产的“合子糖”，也就是一种红糖。

因?为开饮子铺的关系，她将市场上各种糖类都?调查个遍，并越来越惊异于大宋这发达的制糖业。*k^e/n′y¨u`e*d\u/.′c`o!m?

四?川的石蜜、江浙的乳糖、广东的糖霜……林林总总，挑得她花眼?。其中那合子糖色泽赤中带黑，甘蔗香气浓郁，俨然就是红糖中的一等佳品，她就囤了不少?。

正好，这煎奶渣要拌红糖，这便用?上了。

粗粝的红糖粒化在了温热的酥油中。

酥油明金，红糖亮赤，都?在缓缓流动。又因?为质性?和密度尽不相同，所以没有真正融合，像是两条纷乱的丝带互相缠绕，又像是异色的流沙，悠悠旋转着摄人魂魄。

严铄回过神来的时候，已经瞧了那小碟很久。

说实话，于他而言，这甜品看?起来过于甜腻了，但他还是开口品尝。

最先感受到的即是酥油浓郁的滋味。

它毕竟是牛乳中精华之精华，极其丰润、极其甜蜜，只要稍沾上那么一丁点儿，就是挥之不去的馥郁。

随后是甜。

古法制作的红糖有一种浑然天成的香气。^丸^ ~ `鰰\戦, _已?发+布!蕞?新?蟑`结\明明当甘蔗时是清甜的、爽淡的，现在化身一袭红衣，便也热情起来，正在不甘地发力，免得被酥油抢去风头。

最后是酸。

一块奶渣在严铄口中被咀嚼、被融化。外层的滑，内侧的韧都?恰到好处。

细细回味之下，那被滋味浓重的酥油和红糖遮盖的，独属于发酵乳品的酸味渐渐浮到表面。

严铄惊异地发现，自己很喜欢这种酸味——这种初尝有些寡寂，实际上却怡然悠长，能让人无限回味、几乎上瘾的味道。

就像是……之前吃到的虞凝霜做的甘草话梅。

那小小一罐，严铄早就吃完了。

酸甜可口的小果子们，能帮他抵御外来的暑气侵扰，却对心中蒸腾的炙热渴望无能为力。

本来不是为他准备的奶渣，原来只要诚实与她说，就能得回应，就能分得一丝心神。

那已经吃完的甘草话梅是否也是一样？严铄想，他既然已恬不知耻地开口索要，不如就更?进一步……

虞凝霜见严铄吃了一口后，便神色迷茫盯着那煎奶渣，还以为他不想吃，于是好心相劝。

“你方才?夕食用?了不少?，光那两碗莲藕排骨就够受了。吃这奶渣，有利于克化，免得夜间积食。”

严铄不太相信这说法。

加了这么多糖，又是油煎的吃食，如何会有利于克化？

可他亲见着虞凝霜眉眼?带笑，喜滋滋吃那煎奶渣，自己也不知不觉间与她同步，将一碗吃尽了。

乳香其实是非常霸道的一种香气，穿透性?极强，就算咽下去了也留香持久。

被这美味萦绕在口中鼻间，虞凝霜只觉得心情畅朗，不由?得与严铄闲话家常，无意中把对方刚要倾诉的话堵了回去。

“这煎奶渣我其实也是第一次做，味道还真不错，明日给忍冬姐尝尝。”

说出来便觉得高兴，她又补上一句。

“忍冬姐吃得开心了，说不定就想通了，同意与那马坚和离。”

严铄一僵，神色如同碟沿残存的酥油冷冷凝住。

“和离？”他忽而反问，语气如冰。