石，煞是好看。

截止今日，这些腊鱼才风干了十天左右，有些未到火候。

但是……虞凝霜实在太馋了，每回打那廊下过，她?都像猫儿一样?仰头看着，恨不得蹦高将它们挠下来。

于是今日，她?终于让白?婶子做了这一道腊鱼来尝鲜。

不需那些花里胡哨的，这就是一道最简单的蒸腊鱼。

取一扇腊鱼切成块，泡水软化之后加葱姜丝，淋一点?米酒，直接在锅里蒸了。

为着一个“有头有尾”的好寓意，腊鱼整个制作过程都保留了其头尾。

所?以，最终烹饪起来时也尤其鲜美。

那鱼头的滋味得以保留，全部融进鱼肉里。

虞凝霜夹一块蒸腊鱼，就着颗颗晶莹的白?米饭送入口中，终于被这口鲜烫的美味治愈了阴郁的心情。

鱼皮尤其咸香，鱼肉则被大量的盐改变了结构，变得非常紧实，甚至带一点?Q弹。

鲜美的鱼汁被葱姜将味道调整得更为鲜美，浸渗到米饭里。

这好滋味一激，虞凝霜完全恢复了胃口，大快朵颐起来。

口中的蒸腊鱼越嚼越香，回味无穷。

哦豁，小伙伴们如果觉得14看书不错，记得收藏网址 或推荐给朋友哦~拜托啦 (>.<)