例呢！那大家这两年的日子就会苦一点。
但最多三年，日子肯定会好起来的。”叶婉书老实说道。“是吗？那你打算怎么做？我说的是不遵循旧例！”赵老夫人立刻选了对平西侯府最有利的那条路。“不遵循旧例！那就要开源节流了！祖母，孙媳“开源节流？说说看！屋里就我们祖孙俩，没什么不能说的。”赵老夫人立刻就笑了。叶婉书这才擡头。“祖母，我给您举个例子。您一日三顿膳食都是大厨房那里准备的。您在府里的地位最高，大厨房那边都是准备了水牌供着您吃的。你想吃什么，只要点了，大厨房肯定就有。我看过账本，水牌上的菜至少也有三十多道。但您每顿最多只用四道菜。厨房那里走的份例却是按照水牌上所有菜的份例走。其他各房也都按着地位高低有着自己的份例。其实真正各房又能吃多少呢！要是那四道菜之外的份例都省下来，一年至少也能置办上不少上好的田地了。”叶婉书认真说道。赵老夫人一下子就明白怎么回事了。府里人为了维持体面，这样的事情还真不少！“你继续说下去！你是怎么想的，和我好好说说。只要你说的有道理，我肯定会支持你。”赵老夫人抓紧了叶婉书的手。