这种仪式感拉满的氛围,让宋清风抛掉了脑袋里的胡思乱想。!萝,拉!晓,税! ¨毋`错*内\容¢
在侍女的示意下尝了口,肥而不腻的口感让他恍若回到现代饭店。
只是这菜名,比后世的“大肘子”多了几分文气,可惜这菜他一首都不怎么喜欢。
侍女柔声继续介绍:
“这道‘雪涧玉鳞炙’,是用涡河鲤鱼为主料,”
“经煎炸后淋上糖醋汁,鱼肉雪白细嫩,酸甜适口。”
宋清风筷子刚放进口中,酸甜滋味便在舌尖漫开,与前世吃过的葡萄鱼别无二致。
不由得心生感慨,厨子们的手艺果然都是一脉相承的。
下一道菜移至宋清风的面前。
“桂圆益髓盅,取新鲜甲鱼肉,辅以桂圆炖煮,有补血安神之效。”
侍女说完,就静静等着宋清风的品尝,可宋清风一点没兴趣。
甲鱼汤他又不是没喝过,除了嗦那壳,他从来都不吃其他的。
侍女见他兴致缺缺,心下嘀咕,客人也许是吃惯了山珍海味。
打起精神接着介绍下一道:
“朱喙藏百草,红嘴番鸭辅以巴戟、杜仲等十六味中药材焖制而成,益气补脾,养肺滋阴。”
药膳嘛,宋清风夹起一筷放入口中,味道有些古怪。
本以为会比较难吃的,却意外的让人可以接受。_咸.鱼¢墈~书, *哽′辛?最`全+
侍女看客人有了变化,继续介绍,
“本草融雪汤,以羊肉与当归、黄芪等药材熬煮,汤底醇厚,滋补暖身。”
她边说边取来汤勺,见宋清风毫无品尝的意思,只得给桑哥盛了一勺。
压下心里的不快,继续说道:
“赤缕藏春烟,取牛里脊熏制,肉色枣红,鲜嫩软脆。”
在喝汤的桑哥手一停,勺子落在碗里,看向侍女带有疑问的喊了声“牛肉?”
侍女不知桑哥突然这样,点了点头,带着疑惑的看向他。
“把这道菜撤掉吧。”
桑哥努力的使自己保持平静,眼睛却心虚的望向宋清风。
退菜与否跟侍女没太大的关系,她倒是没有发作,可她还是对桑哥这做法很是讨厌。
菜都没尝,之前她想详细介绍菜品的时候,还被桑哥装腔作势的拒绝了。
忌口不吃得了,撤菜有点太没品了吧。
宋清风想了半天才反应过来,自己顶着个道士的身份。
而道士有“西不吃”的禁忌,牛肉恰在其中。
宋清风看着被撤下的菜肴,心中暗道可惜,他喜欢吃牛肉的。
可如今为了伪装身份,连喜欢的东西都不能吃,看来摆脱道士的身份这条路自己还得走啊。.2!芭!看.书¢王* ?勉?废′岳?独.
桑哥见宋清风面色平静,暗自松了口气,谁能想到“赤缕藏春烟”竟是牛肉做的。
他可从没有进来过这望江楼的雅间,哪里能认得这些菜名。早知道刚才就不装逼了。
侍女虽满肚子腹诽不己,却也只得听从吩咐,让人将牛肉退下。
表情、仪态可都不能对不起那二两银子。
重新振作精神,她又重新介绍起来,“金汤栖霞盅。。。”
这道菜刚介绍了两句,桑哥听是鸿雁肉炖的,面色紧绷。
忙不迭的起身打断侍女的话说道:
“这道也退了。”
说罢,起身朝小二的托盘走去,侍女见状,让人端起要撤的菜肴,自己跟在桑哥身边。
桑哥低声向侍女问道:
“这些菜到底都是什么做的?你给我讲一遍。”
侍女心里很是不快,之前不听,现在菜要上桌了才问,可她想起雅间里的规定。
只得柔声细语的对桑哥小声说道:
“有炒莴苣、清炒时蔬、白菜烩豆腐、银鱼羹,”
“甜点是大枣粽子、带骨鲍螺,主食是干扣面、麻饼,酒是减酒和高炉酒两种。”
桑哥听罢,下意识的瞥了眼坐在桌旁的宋清风,小声嘟囔着甩锅道:
“这是要砸了我的招牌啊,干扣面去掉,其他菜首接上桌,都别介绍了。”
侍女心里很是不满,对方这甩锅的意思太过明显了,她又不是不认识眼前的这个家伙。
心里尽管各种不快,想要吐槽,可还是只得服软的说道:
“是,只是酒水用我介绍,用我倒酒嘛?”
桑哥翻了个白眼: