葛粉揉成团。葛粉被芋泥烫熟，于是赋予了芋泥黏合的胶性，能作为面团来?包饺子。

但是这样的面团仍是没?有面粉的筋性的，所以没?也什么?延展性，极容易开裂，不能擀，只能用手小?心地去?推、压、捏，才能包出一个个小?饺子。

同样是用没?有筋性的面团制作，这过程有些像包汤圆和青团，虞凝霜有经验，但不多。

她和仆妇中最擅烹饪的白婶子一起摸索，也是糟蹋了将近十个才渐渐找到手感。

如今亲手捧着这碗芋饺，虞凝霜也很有成就感，赶紧尝了一个。

她做的是猪肉豆腐馅儿，一口?咬下去?皮滑馅香，汁水四溢。那肉馅中几乎没?放盐和葱以外的调料，已?经是极致的鲜美。

最精彩的当然还是揉了葛粉的芋头饺皮，和着两口?鲜灵的清汤一起滑下喉咙，令人周身舒坦。

虞娘子吃得两眼发亮，再看严铄也已?经吃下大?半碗，想来?是喜欢的。

“还有许多芋饺呢，慢慢吃。”她道，“我和白婶子包了整整两竹帘。”

哦豁，小伙伴们如果觉得14看书不错，记得收藏网址 或推荐给朋友哦~拜托啦 (>.<)