“而?且此时烹制豆生，正应和时节。`珊!叭·看\书/旺\ ^追~最\歆~蟑/結·”

——虞凝霜之所以?这样说，是因为自七月七开始，便有“种生”的习俗，即是将各类豆子放入精美的小瓷碟瓷碗，或是小竹篮里，待其发芽。

芽发数寸之后，再用彩色丝缕将其缠绕装扮起来，花花绿绿的甚是好看。

它们就像一个小玩具，或是小盆景似的，看着便很讨人喜欢，街上总有人售卖，虞凝霜也给弟妹买过。（1）

隐隐约约，虞凝霜能够理解市井百姓对豆生的喜爱。

喜爱它们便宜又耐储存，喜爱它们可?以?现?吃现?生，喜爱它们不费吹灰之力，就可?以?为舌尖添一抹鲜味。

它们令人安心。

当然?，人们也许更爱豆生的纤长美味，爱它永远欣欣向荣，勃勃向上的姿态。

以?豆生作为常用蔬菜入菜，正是始于本朝。

因此仍属于一个热火朝天探索的蜜月阶段，大家吃得极其凶猛。

但凡往那种生小篮子里看一眼?便知，只要是豆子谷物，甭管什么蚕豆、红豆、绿豆、黑豆、豌豆、小麦……都得让它发出个芽儿来看看。~精?武,小¨税+网. \已·发¨布\最?芯~蟑/結¨

主要是来尝尝。

可?这样轰轰烈烈的“豆生家族”，到了现?代，却没落到一提起豆芽，首先想到的无非是黄豆芽和绿豆芽两种，顶多再加个黑豆芽……

可?见，漫长的时间中，智慧的先民们已经从味道、性价比、安全?性等等方面，替子孙后代做出了选择。

所以?，虞凝霜用的是黄豆生，耐煮，而?且味足、营养丰富，的确是豆生中的扛把子。

听了虞凝霜的讲述，这一次开口的，却是那一位小公?主赵妙嘉。

“黄豆生？和我种生小篮子里生的是一样的吗？”

与自家妹妹同样年纪的小姑娘，白雪可?爱，金玉之质，看得虞凝霜心中喜欢，便温声回答。

“微臣无缘得见公?主所种的豆生，不敢妄下结论，但大致是如此。”

赵妙嘉听了，灿然?笑起来。

即使她丫髻上一颗珍珠就能换数百石豆子，但那篮子豆生，她确实?是在小心养护着，每日还要跟它们说话呢，金贵得很。/零~点!看¨书^ *芜,错\内′容?

“你做饭好吃，又会做豆生，你来我殿中，帮我看着那些豆生好不好？”

未等虞凝霜回答，也未等他人表态，赵妙嘉已经被她的父皇轻声呵斥。

虞凝霜是太后娘娘宫中人，怎么能因为孩童玩耍之心便被随意要走呢？

虞凝霜依吩咐退下之前，见可?怜的小公?主已经眼?泪汪汪。

是齐郡王在哄她。

虞凝霜隐约听他讲起，说闽地人家也会在中元给先祖供奉豆生。待豆生长三日之后，便取来做菜，很有意思。（2）

他还约定和小公?主再一起生些豆生，小公?主似是终于破涕为笑，只是再后面的，虞凝霜就听不见了。

她不禁想起上一次、即是第一次见到这位齐郡王的场景。

一众朝臣当中，他拿着一点风俗异闻高?谈阔论，成为所有人瞩目的焦点。

还真是天生玲珑手段，虞凝霜想，真会待人接物。

太后娘娘仁厚，不愿给宫中人立规矩，她用膳时向来只几位贴身女官侍奉即可?。

只是今日这家宴确实?不同于往日，慈宁殿众人都屏息凝神?，随时待命。

虞凝霜也快步回了小厨房。

她总共做了六样吃食，这才上了一样，剩下的都要片刻不懈地盯着才是。

很快，虞凝霜做的两样饮子——桂花鸡头?米糖水和绿豆爽也被端走。

在这初秋时节，鸡头?米又新上市，而?虞凝霜如今烹饪起这味食材，可?算是炉火纯青。雪珠一般的鸡头?米浸在甜水中，表面飘着金箔一样的新桂花。

至于那绿豆爽，是绿豆粥熬到起砂而?后冰镇，加了水晶一般的小芋粉圆子而?成。

这是虞凝霜最近在尝试的新菜谱。

圆子里还加了一些木薯粉，比例刚好，每一个都是外围晶莹剔透，中心有一点点乳白，兼具纯净和可?爱。

尤其那口感极佳，独一无二。

冰镇之后，小园子更有韧劲、更有嚼头?，配上绵软甜蜜的绿豆沙，让人忍不住一颗接着