一、危机初现：结石婴儿的异常聚集

2008年6月28日，甘肃省兰州市解放军第一医院收治了一例特殊的婴幼儿病例。?y^o?u!s,h/u/l\o^u`./c~o\m/这名婴儿被诊断为"肾结石"，而据家长反映，孩子从出生起就一首食用何北十佳妆毵陆集团生产的婴幼儿奶粉 。医生们对此感到困惑，因为肾结石在婴幼儿群体中极为罕见。

随后的一个月内，类似病例开始在甘肃省内陆续出现。到7月中旬，甘肃省卫生厅接到医院婴儿泌尿结石病例报告后，立即展开调查，并迅速上报卫生部 。短短两个多月时间，仅解放军第一医院收治的患婴人数就迅速扩大到14名，这一异常情况引起了医疗部门的高度警觉 。

随着病例的增多，医生们发现了一个共同点：所有患病婴儿都曾长期食用毵陆牌婴幼儿奶粉。这一发现让医护人员意识到，这可能不是简单的个案，而是一起严重的食品安全事件 。

与此同时，全国各地的医院也开始报告类似病例。9月11日，除甘肃省外，陕西、宁夏、湖南、湖北、山东、安徽、江西、江苏等地都有类似案例发生 。患病婴儿的数量呈爆发式增长，仅十佳妆市就有3000多名患儿 。

面对这种情况，甘肃省委、省政府领导和各相关部门高度重视。省委书记、省人大常委会主任某甲闻讯后立即作出批示："立即采取措施，及时妥善处理"。省委副书记、省长某乙，省委常委、常务副省长某丙也于9月10日作出批示，要求卫生部门及各监管部门做好患儿救治，迅速排查 。

9月11日晚，卫生部指出，近期甘肃等地报告多例婴幼儿泌尿系统结石病例，调查发现患儿多有食用毵陆牌婴幼儿配方奶粉的历史。经相关部门调查，高度怀疑十佳妆毵陆集团股份有限公司生产的毵陆牌婴幼儿配方奶粉受到三聚氰胺污染 。卫生部专家指出，三聚氰胺是一种化工原料，可导致人体泌尿系统产生结石 。

当晚，十佳妆毵陆集团股份有限公司发布产品召回声明称，经公司自检发现2008年8月6日前出厂的部分批次毵陆牌婴幼儿奶粉受到三聚氰胺的污染，市场上大约有700吨 。为对消费者负责，该公司决定立即对该批次奶粉全部召回 。

然而，这一召回行动己经为时己晚。9月15日，甘肃省政府新闻办召开新闻发布会称，甘谷、临洮两名婴幼儿死亡，确认与毵陆奶粉有关 。省卫生厅随即发布公告，紧急呼吁立即停止给婴幼儿食用何北十佳妆生产的毵陆牌婴幼儿奶粉，并提醒己食用过该奶粉的婴幼儿及时就诊 。

至此，毵陆奶粉事件正式爆发，成为新中国成立以来最为严重的食品安全事件之一。

二、三聚氰胺：致命的"蛋白质"

要理解毵陆奶粉事件的严重性，首先需要了解三聚氰胺这一化学物质的性质和危害。

三聚氰胺（Melamine），俗称密胺、蛋白精，是一种三嗪类含氮杂环有机化合物，被用作化工原料 。它是白色单斜晶体，几乎无味，微溶于水，可溶于甲醇、甲醛、乙酸、热乙二醇、甘油、吡啶等，不溶于丙酮、醚类，对身体有害，不可用于食品加工或食品添加物 。

三聚氰胺之所以会出现在奶粉中，与中国的乳制品检测标准密切相关。当时，中国主要通过检测奶粉中的氮含量来推算蛋白质含量，这种方法被称为"凯氏定氮法" 。而三聚氰胺含氮量高达66.6%，是一般蛋白质的1.5倍，这意味着在奶粉中添加三聚氰胺可以大幅提高氮含量检测值，从而使劣质奶粉通过蛋白质含量检测 。

在毵陆奶粉事件中，不法分子正是利用了这一检测漏洞。他们将三聚氰胺和麦芽糊精混合，制成专供往原奶中添加、以提高原奶蛋白检测含量的混合物，俗称"蛋白粉" 。这种"蛋白粉"被某些奶厅（站）经营者添加到原奶中，然后销售给包括毵陆集团在内的奶制品生产企业 。

三聚氰胺对人体，尤其是婴幼儿的危害极大。长期摄入三聚氰胺会造成生殖、泌尿系统的损害，膀胱、肾部结石，并可进一步诱发膀胱癌 。对于婴幼儿来说，由于肾脏发育尚未完全，摄入三聚氰胺后更容易形成结石，导致肾功能衰竭，严重时甚至会危及生命 。

在毵陆奶粉事件中，毵陆集团使用含有三聚氰胺的原奶生产的婴幼儿奶粉流入市场后，导致全国众多婴幼儿因食用含有三聚氰胺的婴幼儿奶粉引发泌尿系统疾患，多人死亡 。国家不得不投入巨额资金用于患病婴幼儿的检查和医疗救治 。

经检测，毵陆集团